Pretty★Life:グルメ

• たまりや料理店
  [ 2009-06-13 18:30 ]
• Nagono Salon
  [ 2007-07-15 12:00 ]
• 八かく庵
  [ 2007-07-10 18:30 ]
• 焼肉匠　満炎
  [ 2007-06-30 20:00 ]
• 松山閣　松山
  [ 2007-06-22 18:30 ]
• 川原町 泉屋　（日帰り岐阜市の旅・その１）
  [ 2007-06-17 11:30 ]
• だいこん屋　錦店
  [ 2007-06-15 19:00 ]
• 中国菜館　桃の花
  [ 2007-06-03 11:30 ]
• 炙焼桟敷　眺座
  [ 2007-05-25 18:30 ]
• まるや本店　名駅店
  [ 2007-05-18 19:00 ]

佐久島アート・ピクニックの帰りに「たまりや料理店」でディナーを楽しんできました。


愛知県幡豆郡一色町にある地元の魚介類や野菜を使った西洋料理店。

醤油の醸造蔵を改装した店内はレトロで趣きのある空間。

完全予約制でメニューは3000円からのお任せコースのみ。




お通しはアナゴなどの魚をパリパリに焼いたものと海老せんべい。

こんがり香ばしくてお酒のおつまみにもピッタリ。




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名古屋市西区那古野にある「NagonoSalon」へランチに行ってきました。

120年前の蔵を改装したお洒落なお店で、独創的な創作イタリアンが愉しめます。


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「八かく庵　名古屋セントラルタワーズ店」

ＪＲセントラルタワーズ１３Ｆにある、京の伝統食材を活かした豆腐料理専門店。

窓際の席からは夜景が見えます。


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名駅から徒歩3分のところにある「焼肉匠　満炎」。

4階建てのちょっとお洒落な雰囲気の焼肉屋さんで、三重県産のお茶牛を食べられるお店です。

お茶牛とは・・・お茶、オリゴ糖、ビタミンEを食べて育った牛で、通常の牛に比べてビタミンEを多く含み、脂身が少なく赤味の美味しさを味わうことが出来るヘルシーな牛です。


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名古屋駅ミッドランドスクエア４Ｆの「松山閣　松山」。

茶懐石を基本とし、ゆば・豆腐・生麩・京野菜等の伝統食材を用いた京料理店。

こだわりの国産大豆のみを使用し、自社工場で手間ひまかけて製造するゆば、豆腐が自慢のお店です。


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岐阜市元浜町にある「河原町 泉屋」。

鮎料理が楽しめる郷土料理のお店です。


11時半近くに行ったら店内は予約客でほぼ満席。空いてるのは５席のカウンターのみ。

かろうじてカウンターに座ることが出来たけど、私達のすぐ後（ほぼ同時）に３人組が来てあっという間に満席になってしまったので、週末は特に予約したほうが無難です。


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名古屋市中区錦にある「だいこん屋　錦店」に行ってきました。


栄駅から徒歩５分。
大根料理が充実している和風の粋なダイニング・バーです。

１階は大衆的な居酒屋という感じだけど、２階はバーカウンターがあってちょっとお洒落な雰囲気。

２階のソファー席はゆったりしていて落ち着けました。


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名古屋ルーセントタワーＢ１Ｆの「中国菜館　桃の花　ルーセントタワー店」へ
ランチに行ってきました。


前回は予約なしで入ろうとしたら「予約のお客様で満席」と断られてしまったので、予約必須のお店です。

店内は全席個室になっていて落ち着けました。

接客も丁寧で良かったです。


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名古屋市中村区名駅の「炙焼桟敷　眺座」。
名古屋駅から徒歩２～３分という好立地にある、お洒落な和風の居酒屋さん。
モダンでスタイリッシュな店内は照明を落としてあり、とても雰囲気が良いです。

カウンターやテーブルの他に、掘りごたつやロフトなど趣向を凝らした個室も充実。
中央の楕円形のカウンター席の中にこじんまりとした炙り焼きスペースがあり、
店員さんが様々な素材を炙り焼く姿が見えて面白い。


京都直送　天然にがり豆冨

豆腐本来の味がしっかりしていて、何もつけずに食べても美味しい。


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名古屋市中村区名駅の名鉄百貨店９階にある「まるや本店　名駅店」。
名古屋名物ひつまぶしの美味しいお店です。

富士山の伏流水で育った大井川のこだわりのうなぎを使用。
焼く時に徹底的に脂をしぼり出し、外はかなりパリッとさせるのがまるや本店のこだわり。

秘伝のタレは、伝統のたまりをベースに数種類の醤油・みりんを絶妙なバランスで調合。
更にまろみを出すためにじっくり寝かし、大瓶に継ぎ足し大切に使用している160年もの。

上ひつまぶし　￥1890

ひつまぶしは３回に分けて頂きます。

１杯目・・・そのまま。
２杯目・・・薬味を添えて。
３杯目・・・お茶漬けにして。


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